2019/08/12 12:05

シーズナルブレンドとマンスリーブレンドのご案内。

随分とBLOGの更新を怠っていました。こんにちは、いわしコーヒーです。シーズナルブレンドとして販売している「ANDAMAN」は、タイのプーケットなど世界的に人気のアジアンビーチを臨むアンダマン海をイメージして...

2019/04/03 17:15

SEASONAL BEANS「PURPLE」

オリジナルブレンドは現在、3ヶ月に1回くらいの頻度で新製品を提供させていただいております。2019年4月からはオリジナルブレンドを「SEASONAL BEANS」としてご紹介。SEASONAL BEANS「PURPLE」2019年度のシーズナ...

2019/03/26 11:02

寺田ブレンドを発売開始|いわしコーヒー

いわしコーヒーは、京都のきんせ旅館内の一角でコーヒーの焙煎を行なっています。きんせ旅館は、1Fはカフェバー、2Fは1日に1組だけが宿泊できる宿。宿を利用される方はほとんどが海外からのゲストさんで東西南北...

2019/02/05 09:05

2019年2月のマンスリービーンズは・・・・

こんにちは。いわしコーヒーです。毎日寒い日が続くので、暑い国に行きタイなぁ。と日々南国を夢見ています。最近は、その願望が強すぎて「日本人とタイのハーフの男性」がタイを紹介するYOUTUBEを毎日見ています...

2019/01/15 15:31

2019年1月のマンスリービーンズは・・・・

いわしコーヒーをご愛顧いただく顧客様へ、初春のお慶びを申し上げます。2019年、1月のマンスリービーンズは11月から継続しているオリジナルブレンド「Night and Day」と、新たに「エルサルバドル」が加わります...

2018/11/20 10:34

11月のマンスリービーンズは・・・・

11月からは新しいオリジナルブレンドが登場いたしました。「Night and Day - ナイトアンドデイ (深煎り)」です。夜も昼も、私たちは、仕事だったり恋愛だったり、うまくいったりいかなかったりを繰り返し、日々...

2018/09/20 12:54

9月のマンスリービーンズは・・・・

こんにちは。9月も下旬に差し掛かるこんな時期になってしまいましたが、今月のマンスリービーンズは前回に引き続き BREAKFAST CLUB http://iwashicoffee.base.ec/items/2791200 そして、DOMINICA を採用していま...

2018/08/06 14:34

8月のマンスリービーンズは・・・・

8月に入って、2018年が残すところ5ヶ月しかないという儚さ、これまでの狂おしい暑さへの反動、とても印象が深い、「平成最後の夏」。今までの夏には感じることがなかった、過ぎ行く時の流れへの寂寥感は、毎日の...

2018/07/12 10:56

7月のマンスリービーンズは・・・・

7月のマンスリービーンズはケニア。エチオピア、タンザニアとならぶアフリカを代表するコーヒーの産地です。熟した果実のような、ベリー系の味わいが特徴。豊かな風味と力強さがあり、アイスコーヒーにもよくあい...

2018/06/11 11:39

6月のマンスリービーンズは・・・・

6月のマンスリービーンズは、京都在住のコロンビア人女性がオーナーを務めるコーヒー豆輸入会社の豆を導入いたしました。コロンビアになる彼女の家族が栽培するコーヒー農園のスペシャリティーコーヒーを仲介を介...

2018/05/08 18:11

 5月のマンスリービーンズは・・・・

GWがあけた途端に、雨模様。おかげさまで良い連休が過ごせました。5月のマンスリービーンズは、先月から継続の「AME - アメ」と新しく「COSTA RICA - コスタ・リカ」がラインナップです。AME - アメは前回のブロ...

2018/04/07 14:53

4月のマンスリービーンズは・・・・

桜が咲いたなと思ったのもつかの間、すでに葉桜となって夏の扉が目の前で開いているような時節となりました。2018年よりいわしコーヒーのオリジナルブレンドは3ヶ月に1回という単位で作成することになったのです...

2018/02/27 15:55

3月のマンスリービーンズは・・・・

こんにちは。いわしコーヒーです。2月が終わり三寒四温を感じつつも、寒い日が続きます。寒さに固まる身体と心をほぐすために、フォームドミルクと少しだけ蜂蜜を入れて飲む。少し前、我が家にこんな機材が届きま...

2018/02/06 19:55

2月のマンスリービーンズは・・・・

2月ですね。こんにちは。いわしコーヒーです。恵方巻、食べましたか?私はいただきました。普段はいただく機会の無い太巻ですが、美味しいですよね。お寿司屋さん(回転)でもオーダーできれば食べたいですが、近...

2018/01/15 17:16

1月のマンスリービーンズは・・・・

いわしコーヒーです。2018年もどうぞよろしくお願い致します。少し遅れたスタートとなりましたが本日より1月のマンスリービーンズをスタートさせていただきます。▶︎MONTHLY BEANS No.1:Cafe Mariage - カフェ マ...