2019/01/15 15:31
2019年、1月のマンスリービーンズは11月から継続しているオリジナルブレンド「Night and Day」と、
新たに「エルサルバドル」が加わります。
El Salvador（中煎り）
エルサルバドルは、中米で最も小さい国です。この四国ほどの大きさの国土の中にはなんと20をこえる火山があり、「火山の国」ともよばれています。火山灰地の土壌と標高の高さ、そして雨季と乾季のある気候が、コーヒー栽培に適した土地となっています。コーヒーはきれいな酸味とコクがあり、やわらかな口当たりが特徴。
今年も皆様に美味しいコーヒーを味わっていただきたく、
気持ちを込めて焙煎に励んでいきますので引き続きよろしくお願い致します。
いわしコーヒー
