こんにちは。いわしコーヒーです。


今月のマンスリービーンズは[ ドミニカ ]。すっきりとした味わいで、今回のドミニカはそれに加えて、バランスのよいやわらかな酸とコクがあります。とてもいい豆なので、ぜひお試しください。

http://iwashicoffee.base.ec/items/2791189

ドミニカ国内でのコーヒーの飲み方は、直火式エスプレッソマシンを使った濃いめのコーヒーで、砂糖をたっぷりと入れて飲むのが主流で、それを1日に2~3杯と飲まれているようです。

残暑が残る今の季節。砂糖は疲労回復にもいいので、暑さを乗り切るには、暑い国の知恵を拝借し、南国スタイルで甘いコーヒーを自宅で飲んで夏バテ対策してみてはいかがでしょうか？