2018/11/20 10:34

11月のマンスリービーンズは・・・・

11月からは新しいオリジナルブレンドが登場いたしました。「Night and Day - ナイトアンドデイ (深煎り)」です。夜も昼も、私たちは、仕事だったり恋愛だったり、うまくいったりいかなかったりを繰り返し、日々...

2018/09/20 12:54

9月のマンスリービーンズは・・・・

こんにちは。9月も下旬に差し掛かるこんな時期になってしまいましたが、今月のマンスリービーンズは前回に引き続き BREAKFAST CLUB http://iwashicoffee.base.ec/items/2791200 そして、DOMINICA を採用していま...

2018/08/06 14:34

8月のマンスリービーンズは・・・・

8月に入って、2018年が残すところ5ヶ月しかないという儚さ、これまでの狂おしい暑さへの反動、とても印象が深い、「平成最後の夏」。今までの夏には感じることがなかった、過ぎ行く時の流れへの寂寥感は、毎日の...

2018/07/12 10:56

7月のマンスリービーンズは・・・・

7月のマンスリービーンズはケニア。エチオピア、タンザニアとならぶアフリカを代表するコーヒーの産地です。熟した果実のような、ベリー系の味わいが特徴。豊かな風味と力強さがあり、アイスコーヒーにもよくあい...

2018/06/11 11:39

6月のマンスリービーンズは・・・・

6月のマンスリービーンズは、京都在住のコロンビア人女性がオーナーを務めるコーヒー豆輸入会社の豆を導入いたしました。コロンビアになる彼女の家族が栽培するコーヒー農園のスペシャリティーコーヒーを仲介を介...

2018/05/08 18:11

 5月のマンスリービーンズは・・・・

GWがあけた途端に、雨模様。おかげさまで良い連休が過ごせました。5月のマンスリービーンズは、先月から継続の「AME - アメ」と新しく「COSTA RICA - コスタ・リカ」がラインナップです。AME - アメは前回のブロ...

2018/04/07 14:53

4月のマンスリービーンズは・・・・

桜が咲いたなと思ったのもつかの間、すでに葉桜となって夏の扉が目の前で開いているような時節となりました。2018年よりいわしコーヒーのオリジナルブレンドは3ヶ月に1回という単位で作成することになったのです...

2018/02/27 15:55

3月のマンスリービーンズは・・・・

こんにちは。いわしコーヒーです。2月が終わり三寒四温を感じつつも、寒い日が続きます。寒さに固まる身体と心をほぐすために、フォームドミルクと少しだけ蜂蜜を入れて飲む。少し前、我が家にこんな機材が届きま...

2018/02/06 19:55

2月のマンスリービーンズは・・・・

2月ですね。こんにちは。いわしコーヒーです。恵方巻、食べましたか?私はいただきました。普段はいただく機会の無い太巻ですが、美味しいですよね。お寿司屋さん(回転)でもオーダーできれば食べたいですが、近...

2018/01/15 17:16

1月のマンスリービーンズは・・・・

いわしコーヒーです。2018年もどうぞよろしくお願い致します。少し遅れたスタートとなりましたが本日より1月のマンスリービーンズをスタートさせていただきます。▶︎MONTHLY BEANS No.1:Cafe Mariage - カフェ マ...

2017/11/09 09:32

2017年最後のマンスリービーンズは・・・

おはようございます。2017年も残すところあと2カ月足らず。みなさんいかがおすごしでしょうか?私の頭の片隅には、「家の掃除、そろそろ始めようかな。大掃除になる前に」と過(よ)ぎるようになりました。去年も...

2017/10/03 16:07

10月のマンスリービーンズは・・・・

秋は素晴らしいと思います。漂う空気や金木犀の香り。海の幸、山の幸など自然界からの恵。紅く染まっていく山々。音楽もすっと心に入ってきてくれるので一人で考えに耽るにもぴったり。残り3ヶ月となった2017年。...

2017/09/10 12:18

9月のマンスリービーンズは・・・・

8月末に我々の仲間夫婦に新しい生命が2人も誕生しました。9月のいわしコーヒーのマンスリービーンズの名前は「CYCLING TOWN」です季節の移ろいが自然のサイクルとともに“新しい何か” を運んでくれる。そのメタフ...

2017/08/19 10:55

8月のマンスリービーンズは・・・・

8月が下旬を迎えようとしています。遅くなってしまいましたが、8月のマンスリービーンズはイルガチェフェ(エチオピア)です。イルガチェフェ。夏のコーヒーといえばイルガチェフェが最高に美味しいです。できれ...

2017/07/13 16:54

7月のマンスリービーンズは・・・・

こんにちは。梅雨はどこに行ったのでしょうか?今日、とうとう蝉が鳴き始めました。梅雨はどこに行ったのでしょうか?今週は日曜日までずっと晴れで、しばらく毎日30度を超える日々のようです。梅雨はどこに行っ...