IWASHI COFFEE|いわしコーヒー は、現在準備中です。

2017/07/13 16:54


こんにちは。

梅雨はどこに行ったのでしょうか?

今日、とうとう蝉が鳴き始めました。

梅雨はどこに行ったのでしょうか?

今週は日曜日までずっと晴れで、しばらく毎日30度を超える日々のようです。

梅雨はどこに行ったのでしょうか?



さて、いわしコーヒーの7月のマンスリービーンズは
・Hemingway - ヘミングウェイ - 中深煎り
・KENYA - ケニヤ - 中深煎り
です。

この暑さ。どうせなら、夏をもっと感じたい。
キューバを愛し、キューバに暮らした作家・ヘミングウェイをイメージして
このオリジナルブレンドを作りました。

中南米の豆をベースに力強く深みのあるブレンドです。
夏は糖分を補うことも大切なので、ミルクコーヒーやアイスコーヒーに
ハニーを入れて飲んでみませんか?

コーヒーにミルクとハニーをたっぷり入れて飲む。というスタイルは
吉本ばななさんの「サウスポイント」という本で知り、自宅で試してみたのですが
目覚めの一杯に飲むのに身体にも優しくてお気に入りです。

あと、お砂糖よりもヘルシーなのでとてもオススメです。



ちなみに、ヘミングウェイは
ホットチョコとエスプレッソコーヒーとクリームをミックスした
北イタリア・トリノの名物、ビチェリンというスタイルが好きだったらしいです。

▶︎ビチェリンが飲みたい方はこちらで飲めるようです。(東京・コーヒーハウスニシヤ)
http://gotrip.jp/2017/01/54612/